薄荷脑是一种中成药，由薄菏油中提取的一种饱和的环状醇组成。它具有疏风、清热、解毒的功效，主要用于治疗头痛目赤、外感风热、咽齿肿痛、皮肤风痒等症状。薄荷脑常用于制作清凉油、止痛药和牙膏。
薄荷脑是从唇形科植物薄荷全草中提炼出的结晶。薄荷是一种多年生草本植物，生长于水旁潮湿地，海拔可高达3500m。它对温度适应能力较强，根茎宿存越冬，能耐-15℃低温。薄荷植物广泛分布于全国各地，尤其在江苏、安徽等地。
■ 别名：薄荷冰
■ 性味：味辛；性凉
■ 归经：归肺、肝经
■ 功效：疏风，清热，解毒。主风热感冒；头痛；目赤；咽喉肿痛；齿痛；皮肤瘙痒。
薄荷脑具有低毒性、低刺激、高促渗透性，常用作牙膏、香水、饮料和糖果等的赋香剂。它还具有杀菌和防腐作用，常用于化妆品、花露水、糖果、饮料、香料和药物。
薄荷脑在医疗上常用作刺激药，可以用于皮肤或粘膜，具有清凉止痒的作用。内服时可作为驱风药，用于治疗头痛和鼻、咽、喉炎症等。薄荷脑的酯类化合物常用于香料和药物。
1、疏风清热
薄荷脑具有疏散风热、清热解毒的功效，可以用于治疗风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛、牙龈肿痛等热症。
2、消炎止痒
薄荷脑含有抗炎成分，可以在皮肤局部外用时产生清凉感，起到消炎止痒的效果。
3、消肿止痛
薄荷脑可以刺激冷感受器，引起局部血管收缩，促进血液循环，减轻浮肿和痛感。
4、增加食物香气
薄荷脑具有浓郁的薄荷香气，常被用作食用香精，制成具有薄荷味道的特色食品。
1
