LNG是多组分混合物，在储存过程中，因温度和组分的变化，液体密度的差异，可能会导致LNG的组分和密度发生变化，使储罐内的LNG发生分层现象。一般罐内液体垂直方向上温差大于0.2、密度大于0.5kg/m3时，即认为罐内液体发生了分层。
翻滚现象是指两层不同密度的LNG在储罐内迅速上下翻动混合，瞬间产生大量气化气的现象。翻滚现象发生的根本原因是储罐中不同层的液体密度不同，存在分层，组分对于蒸发、翻滚产生的时间和严重性具有重要的影响。
此时罐内LNG的气化量为平时自然蒸发量的10~50倍，将导致储罐内的气压迅速上升并超过设定的安全压力，使储罐出现超压现象。如果不及时通过安全阀排放，就可能造成贮罐的机械损伤，带来经济上的损失及环境污染。
