二氧化碳溶解在水中会生成碳酸，但碳酸在常温下很不稳定，会分解成二氧化碳和水：
H2CO3=CO2↑+H2O
因此，在实验室中是没有碳酸这种试剂的。
碳酸分子中的两个氢原子被金属原子置换后生成的物质称为碳酸盐。碳酸钠(Na2CO3)和碳酸钙(CaCO2)是最重要的碳酸盐。
碳酸钠又称为纯碱，是一种重要的化学工业产品，广泛应用于玻璃、肥皂、造纸、纺织、石油等许多工业生产中。在日常生活中，我们洗涤衣服、做面食也常常使用纯碱。
碳酸钙是自然界中分布最广的碳酸盐，大理石、石灰石和白?等都是由碳酸钙和少量其他杂质构成的。
大理石由粒状晶体构成，含有杂质使其表面呈现美丽的青灰色、白色或黑色相间的花纹。大理石主要产自中国云南省大理县，因此得名大理石。经过加工琢磨，可以用作建筑材料和装饰品。
石灰石常用于建筑石料。品质较纯净的石灰石可用于制造生石灰。
在石灰窑中装满石灰石和无烟煤，点火使煤燃烧，石灰石受热分解，生成氧化钙和二氧化碳。氧化钙即为生石灰。该反应的化学方程式为：
CaC03（碳酸钙）（石灰石）=煅烧=CaO（氧化钙）（生石灰）+CO2↑
利用这种方法制造生石灰的同时可以得到副产品二氧化碳。
白?是一种白色的土壤，是古代贝壳沉积生成的。白?可用于粉刷墙壁，制造去污粉、牙粉、粉笔、白色颜料等。
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