六偏磷酸钠是什么? ¹

六偏磷酸钠是一种聚合体，也被称为“聚偏磷酸钠”、“多偏磷酸钠”、“玻璃状偏磷酸钠”、“格雷姆盐”。它是一种白色片状或粉状结晶，易溶于水，不溶于有机溶剂。六偏磷酸钠通常与洗涤剂配伍使用，用量一般为1%。

六偏磷酸钠的理化性质

六偏磷酸钠是无色玻璃状固体，分子式为(NaPO3)5，分子量为611.17。它不溶于有机溶剂，但溶于水。六偏磷酸钠的水溶液呈弱酸性，可以用作非加重水基泥浆的分散剂。它还可以通过形成螯合磷酸盐的方式除去水中的Ca2+和Mg2+离子，有效地防止泥浆絮凝和水泥侵蚀。

六偏磷酸钠的物化性状

(1) 聚偏磷酸钠是一种直链多磷酸钠盐玻璃体，分子式最好写作(NaPO3)x。

(2) 它是无色透明玻璃片状或白色粉末，相对密度为2.48，熔点为628℃。

(3) 六偏磷酸钠的水溶液呈弱碱性，pH值为8～8.6。

(4) 它溶于水，不溶于有机溶剂。

(5) 六偏磷酸钠具有很强的吸湿性，在潮湿的空气中能逐渐吸收水分。

六偏磷酸钠的功能与特点

(1) 六偏磷酸钠可以用于加速鞣制过程，减少植物鞣质与胶原蛋白质的结合。

(2) 它可以与水中的Ca2+、Mg2+等离子形成可溶性配合物，同时还可以阻止锅炉水垢的沉积。

(3) 六偏磷酸钠的阴离子具有蒙囿作用。

六偏磷酸钠的用途和用法

六偏磷酸钠主要用作食品添加剂的品质改良剂及pH调节剂，金属离子螯合剂，粘接剂及膨胀剂等。它可以用于罐头、果汁饮料、奶制品、豆制品等食品的处理。在选矿、钻井、电镀、造纸、印染、纺织和制革等工业中，六偏磷酸钠可以用作浮选剂、泥浆调节剂、金属表面处理剂等。在照相业中，它可以防止水中的硬盐或重金属离子在底片上产生斑点。在冷却水处理中，六偏磷酸钠主要用作缓蚀剂和阻垢剂。

六偏磷酸钠的制备方法

六偏磷酸钠可以通过磷酸二氢钠法和磷酐法制取。磷酸二氢钠法是将磷酸二氢钠加热至300℃，直至完全排除H2O而得。磷酐法则以五氧化二磷与纯碱为原料，经高温加热聚合，制成玻璃状的产品。