丙二醛的浓度与植物抗逆性的关系是什么? ¹

丙二醛（Malonic dialdehyde, MDA）是膜脂过氧化的重要产物之一，它的生成会加剧膜的损伤。在植物衰老生理和抗性生理研究中，丙二醛含量被广泛应用作为一个常用指标，用于了解膜脂过氧化的程度，间接测定膜系统受损程度以及植物的抗逆性。

1、丙二醛的意义

在植物衰老生理和抗性生理研究中，丙二醛含量是一个常用指标。植物器官衰老或在逆境下遭受伤害，往往发生膜脂过氧化作用，丙二醛是膜脂过氧化的最终分解产物，其含量可以反映植物遭受逆境伤害的程度。丙二醛与蛋白质、核酸反应后会使其失去功能，还会影响纤维素分子间的桥键和蛋白质合成。因此，丙二醛的积累可能对膜和细胞造成伤害。通过测定丙二醛的含量，可以间接评估细胞受到胁迫的严重程度，尤其对细胞膜结构和功能的损伤。

2、测定丙二醛的原理

植物器官衰老或在逆境条件下，常发生膜脂过氧化作用，丙二醛是其中的产物之一。通常利用丙二醛作为脂质过氧化的指标，反映细胞膜脂过氧化程度和植物对逆境条件的反应强度。丙二醛在高温、酸性条件下与硫代巴比妥酸反应，形成有色三甲基复合物，该复合物在532nm波长处有最大光吸收。通过测定吸光度值，可以计算出丙二醛的浓度和在植物组织中的含量。

3、测定丙二醛的方法步骤

测定丙二醛的方法步骤如下：

需要的试剂：5%三氯乙酸（TAC）、0.67%硫代巴比妥酸（TBA）。

(1) 取少量植物组织（叶片），加入5% TAC 5 ml，研磨后离心。

(2) 吸取上清液，加入0.67% TBA 2 ml，混合后煮沸。

(3) 测定吸光度值，并按公式计算丙二醛的浓度和在植物组织中的含量。