山麦冬有哪些功效与作用? ¹

山麦冬是一种百合科植物，也被称为湖北山麦冬或短葶山麦冬。它的干燥块根被广泛应用于中医药材领域，具有多种食用功效和药用价值。除了养阴生津、润肺清心的作用外，山麦冬还可以治疗肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、肠燥便秘等病症。

山麦冬的功效与作用有哪些？

山麦冬不仅具有食用功效，还有较高的药用价值。它被广泛用于家庭烹饪和熬汤，并且有以下功效与作用：

1. 养阴生津，润肺清心。山麦冬可以治疗肺胃阴虚引起的口渴、干咳咯血，以及心阴不足导致的心悸易惊和热病后期热伤津液等症状。
2. 治疗肺燥干咳、虚痨咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘、咽白喉等病症。
3. 与人参、五味子一起搭配水煎内服，可以治疗暑天汗出虚脱、心慌心悸、血压过低、汗多口渴、体倦乏力等症状。

山麦冬的宜忌人群有哪些？

山麦冬的食用适宜人群包括胃阴虚、肺阴虚和心阴虚的人群。这些人群需要滋养胃阴、生津止渴、清胃热、治疗鼻燥咽干、干咳痰少、咳血、咽痛音哑、心烦失眠、多梦、健忘、心悸怔忡等症状。禁忌食用山麦冬的人群包括患有虚寒泄泻、湿浊中阻、风寒或寒痰咳喘等病症的人群。