黄芩是一种具有清热燥湿、泻火解毒功效的药材,常用于小柴胡汤、流感方剂等中药配方中。黄芩主要作用于肺、肝胆和大肠经络。与黄连、黄柏相比,黄芩更适用于清除上焦的热邪。它可以治疗湿温、暑湿、胸闷呕恶、湿热痞满、黄疸泻痢等病症。此外,黄芩还可以治疗肺热咳嗽、高热烦渴、血热吐衄、痈肿疮毒和胎动不安等疾病。
为了提高黄芩的药理活性,可以采用一种方法。首先,在马铃薯固体培养基上培养黑曲霉标准菌种,然后将活化后的黑曲霉转移到液体培养基中进行进一步活化。接下来,取一定重量的黄芩,加入蒸馏水中浸泡12小时,然后将其分装于发酵袋中进行灭菌处理。按照每千克黄芩加入3毫升黑曲霉菌液的比例,在28摄氏度恒温条件下培养41天。最后,将发酵料风干,并在36摄氏度下干燥50小时。
经过黑曲霉的发酵处理,黄芩中的黄酮类物质含量发生了变化。发酵后的黄芩中,黄芩苷的含量为5.04%,比原药材减少了52.54%。而黄芩素和汉黄芩素的含量分别为4.44%和5.02%,分别是原药材的2.73倍和5.77倍。