食品级硫酸钠是一种由硫酸根和钠离子组成的盐类化合物。它可溶于水且呈中性，但不溶于乙醇。硫酸钠具有高纯度、细小颗粒的无水物称为元明粉。元明粉是白色、无臭、有苦味的结晶或粉末，具有吸湿性。它的外观可以是无色、透明的大结晶或小颗粒状结晶。硫酸钠暴露在空气中容易吸水，形成十水合硫酸钠，也称为芒硝。硫酸钠主要用于制造水玻璃、玻璃、瓷釉、纸浆、致冷混合剂、洗涤剂、干燥剂、染料稀释剂、分析化学试剂、医药品和饲料等。在241℃时，硫酸钠会转变成六方晶体。在有机合成实验室中，硫酸钠是一种常用的后处理干燥剂。
为了提纯含菌体蛋白的硫酸钠溶液，可以通过泵将3.6％浓度的硫酸钠溶液送入四效强制降膜蒸发器进行浓缩。经过一系列预热器、加热器和分离器的处理，稀硫酸钠废液被浓缩到约25％的硫酸钠浓度。然后，浓缩液被送入硫酸钠粗结晶四效蒸发器进行进一步浓缩。经过预热器、加热器、结晶器和分离器的处理，硫酸钠废液被浓缩到约30％的硫酸钠浓度。最后，通过离心脱水和碳化等步骤，可以得到纯净的硫酸钠。
食品级硫酸钠可用于制备一种无机型透水保水水泥混凝土强固剂。该强固剂的制备方法包括多种原料的混合，并通过化学反应使水泥浆体产生分散、水化和结晶等过程，从而增强水泥浆体的强度和耐久性。该无机型透水保水水泥混凝土强固剂具有更好的耐磨性和耐用性。
[1] [中国发明,中国发明授权] CN201910127886.9 一种硫酸钠提纯方法
[2] CN201710483485.8一种无机型透水保水水泥混凝土强固剂及其制备方法
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