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麦芽六糖是什么?

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我们当中的大多数人对麦芽六糖是不大了解的,因此,接下来为大家简单介绍一下麦芽六糖的基本信息如下:

中文名:麦芽六糖

英文名:Maltohexaose

英文别名:Amylohexaose

性状:白色粉末

溶解性:溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂

分子式:C36H62O31

分子量:990.86

CAS号:34620-77-4

熔点:204-206℃

沸点:751.14℃

密度:1.3396g/cm3


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