1、首先肉毒梭状杆菌是严格厌氧，厌氧培养条件很容易分离。其他菌将样品重悬于水，做梯度稀释，在普通的琼脂培养基平板上做涂布，能分离出单菌落2、酵母是真菌类的，菌落特征跟其他几个细菌不一样，比起细菌大而厚，湿润，表面光滑，多数不透明，黏稠，菌落颜色单调，多数呈乳白色，少数红色，个别黑色。酵母菌生长在固体培养基表面，容易用针挑起，菌落质地均匀，正、反面及中央与边缘的颜色一致。3、显微镜观察，酵母细胞很大，单个的，有出芽现象。细菌的细胞都很小。杆菌和球菌在显微镜下可以分辨开。4、对细菌进行革兰氏染色。葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、肉毒梭状杆菌是阳性，大肠是阴性。5、芽孢染色。枯草芽孢杆菌、肉毒梭状杆菌有芽孢
