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巴氨西林是一种广谱抗生素,作为前体药物本身没有抗菌活性,需要在体内水解成为活性代谢物氨苄西林。国内已有盐酸巴氨西林产品上市,但尚未见有关于巴氨西林血药浓度经时过程的高效液相色谱紫外检测法的研究报道。 盐酸巴氨西林和乙酰半胱氨酸通过共同的转运系统吸收,具有剂量依赖性。同时使用这两种药物可能会导致乙酰半胱氨酸血药峰浓度降低。因此,需要注意监测乙酰半胱氨酸血药浓度,并适当调整剂量。已经证实红霉素不会产生这种相互作用。 巴氨西林的应用 1.巴氨西林是一种青霉素类药物,可以对抗体内的细菌。 2.巴氨西林用于治疗多种不同类型的感染,如扁桃体炎、肺炎、支气管炎、尿路感染、淋病和皮肤感染。 3.巴氨西林也可以用于本药物指南中未列出的其他目的。 巴氨西林的用法和用量 1.请完全按照医生的指示服用巴氨西林。如果您不理解说明,请让药剂师、护士或医生向您解释。 2.每次服用巴氨西林时,应该用一杯水将其服下。 3.巴氨西林可以空腹或饭后服用。 4.为了保持足够高的药物水平以治疗感染,在白天和晚上应该均匀间隔地服用巴氨西林。 5.即使您开始感觉好些,也要继续服用所有开出的巴氨西林。在完全治愈感染之前,您的症状可能会开始改善。 6.将巴氨西林片剂存放在室温下,远离湿气和热量。 注意事项 1.即使您开始感觉好些,也要继续服用所有开出的巴氨西林。在完全治愈感染之前,您的症状可能会开始改善。 2.巴氨西林可能会降低避孕药的有效性。在使用巴氨西林期间,请采用第二种避孕方法来防止怀孕。 如果错过剂量: 1.请记住立即服用错过的剂量。但是,如果离下一次服药的时间很近,请跳过错过的剂量,只服用下一个定期安排的剂量。除非医生另有指示,不要服用双倍剂量。 2.如果只错过一剂,可以按照均匀间隔的时间服用当天剩余的预定剂量。 巴氨西林的药代动力学研究 20名男性健康志愿者口服800mg巴氨西林片后,血浆中氨苄西林浓度-时间数据如图1所示。从图1可以看出,大多数受试者在服药后8小时,血浆中氨苄西林的浓度低于最低检测浓度,因此使用服药后0~6小时的数据进行药代动力学参数计算。用矩量法计算的药代动力学参数见表1。 从表1可以看出,受试者口服800mg巴氨西林后,测定的Tmax和Cmax分别为0.81±0.30小时和10.75±2.53μg/ml,T1/2为1.13±0.31小时,MRT为2.01±0.40小时。Tmax为0.81小时和T1/2为1.13小时表明该制剂口服吸收快,体内消除也快,符合抗菌素的作用特点,口服后能迅速起到抗菌作用。巴氨西林片口服后在体内有强烈的首过效应,能迅速代谢为氨苄西林。从以上研究结果可以看出,以氨苄西林为考察指标,测定巴氨西林在人体内的药代动力学特征。 表1 主要参考资料 [1] 张秋霞,刘惠. . 盐酸巴坎西林. 中国新药杂志(3), 31-31. [2] 刘金芳, & 王娅玲. (1994). 氨砜西林注射液中氨苄西林和舒巴坦的hplc测定. 中国医药工业杂志(4). [3] 苏咏梅, & 纪成. . 巴氨西林治疗呼吸道细菌感染112例临床观察. 河北医学(5), 62-63. ...
背景 [1-3] 辣根过氧化物酶标记羊抗大鼠IGG是一种特异性结合大鼠IGG的抗体,它是以大鼠IGG为抗原,通过羊为宿主制备而成。过氧化物酶是一种常用的酶,通常从辣根中提取得到,被广泛应用于临床检验试剂和免疫类试剂盒中。作为多个试剂盒显色体系的关键成分,过氧化物酶对试剂盒的质量具有重要影响。 免疫球蛋白G(IgG)是一种在人体中含量最高的免疫球蛋白,主要分布在血清和组织液中,是抗细菌、抗毒素和抗病毒抗体的主要组成部分。IgG不仅是人体免疫反应的重要物质基础,也是唯一能通过胎盘屏障的免疫球蛋白,对新生儿抗感染起重要作用。 IgG抗体在免疫应答中起着激活补体和中和多种毒素的作用。它具有长时间的持续性,是唯一能在母亲妊娠期穿过胎盘保护胎儿的抗体。此外,IgG还通过乳腺分泌进入初乳,使新生儿在出生后第一时间得到抗体保护。 IgG是四链单体,占血清Ig总量的75%,是血清和细胞外液中最主要的抗体成分。根据其在血清中浓度的高低,人体IgG可分为四个亚类,分别为IgG1、IgG2、IgG3、IgG4。IgG主要由脾脏和淋巴结中的浆细胞产生,具有重要的免疫效应,是机体抗感染的主要抗体。 应用 [4][5] 生物素化AcMNPV基于VSV-G跨膜结构域表面展示PEDV S1及其免疫大鼠活性研究 本研究通过构建生物素化重组杆状病毒来展示PEDV的主要抗原特征性蛋白S1,并利用生物素-链霉亲和素系统的高亲和力结合特点,简单高效地纯化杆状病毒。进一步,以该病毒作为疫苗免疫怀孕大鼠,通过检测大鼠产生的S1特异性IgG和乳汁sIgA评价其免疫活性。 研究中分别克隆了经修饰的PEDV S1基因、生物素连接酶基因(BrA)以及融合生物素受体肽序列(BAP)的杆状病毒基因gp64。利用Bac-to-Bac系统和线性化同源重组以及非同源末端连接构建了重组杆状病毒。通过Western blot、直接荧光、间接免疫荧光和免疫电镜等方法分析了S1蛋白在细胞中或病毒表面的表达和定位。利用链霉亲和素磁珠纯化生物素化重组杆状病毒,并通过Western blot、银染以及荧光定量PCR等方法分析了重组病毒的纯化效果。 研究还以磁珠法纯化的重组杆状病毒以及野生型PEDV和杆状病毒Ac-WT、生理盐水(Saline)作为免疫原,皮下免疫怀孕SD大鼠。通过ELISA方法检测孕鼠血清中S1特异性IgG、乳汁S1特异性sIgA以及大鼠乳汁总sIgA的含量,分析了重组杆状病毒的免疫原性。 参考文献 [1]The S2 glycoprotein subunit of porcine epidemic diarrhea virus contains immunodominant neutralizing epitopes[J].Faten A.Okda,Steven Lawson,Aaron Singrey,Julie Nelson,Kyle S.Hain,Lok R.Joshi,Jane Christopher-Hennings,Eric A.Nelson,Diego G.Diel.Virology.2017 [2]Porcine epidemic diarrhea virus infection:Etiology,epidemiology,pathogenesis and immunoprophylaxis[J].Kwonil Jung,Linda J.Saif.The Veterinary Journal.2015(2) [3]Porcine epidemic diarrhoea virus:a comprehensive review of molecular epidemiology,diagnosis,and vaccines[J].Daesub Song,Bongkyun Park.Virus Genes.2012(2) [4]Molecular characterization and phylogenetic analysis of porcine epidemic diarrhea virus(PEDV)field strains in south China[J].Zhi-Li Li,Ling Zhu,Jing-Yun Ma,Qing-Feng Zhou,Yan-Hua Song,Bao-Li Sun,Rui-Ai Chen,Qing-Mei Xie,Ying-Zuo Bee.Virus Genes.2012(1) [5]刘轶轩.生物素化AcMNPV基于VSV-G跨膜结构域表面展示PEDV S1及其免疫大鼠活性研究[D].浙江理工大学,2019. ...
大鼠星形胶质细胞是一种体积较大的胶质细胞,广泛分布于哺乳动物的脑内。通过免疫荧光染色验证,提取自新生2天大鼠大脑皮层的星形胶质细胞经测试不含有支原体、细菌、酵母和真菌。 星形胶质细胞呈星形,胞体发出许多长而分支的突起,充填在神经细胞的胞体及其突起之间,起支持和分隔神经细胞的作用。这些细胞突起末端常膨大形成脚板,有些贴附在毛细血管壁上,有些附着在脑脊髓软膜和室管膜的下膜上,起到分隔不同组织的作用。 星形胶质细胞之间通过缝隙连接相互联系,形成同步活动。它们中的胞质和胞核中含有少量的游离核糖核蛋白体和粗面内质网,丰富的糖原颗粒以及大量的胶质丝。 大量研究表明星形胶质细胞在中枢神经系统中具有多样性的功能。体外培养的星形胶质细胞是研究其特性的重要工具。 大鼠星形胶质细胞迁移的影响及机制研究 食欲素Orexin-A是一种兴奋性神经肽激素,其研究主要集中在食欲调节、睡眠觉醒以及能量代谢等功能方面。本研究探讨了Orexin-A对培养大鼠星形胶质细胞迁移的影响。 通过创伤愈合模型研究发现,Orexin-A呈浓度时间依赖性的促进原代培养星形胶质细胞的迁移。进一步的免疫荧光方法检测发现,大鼠培养的星形胶质细胞中大量表达了Orexin-A的受体OX1R和OX2R。抑制剂实验结果表明,OX1R特异性拮抗剂能够显著抑制Orexin-A诱导的星形胶质细胞迁移,而OX2R受体抑制剂则不起作用。 综上所述,Orexin-A通过OX1R介导显著促进大鼠原代培养星形胶质细胞的迁移。 参考文献 [1] Blockade of central orexin 2 receptors reduces arterial pressure in spontaneously hypertensive rats[J].Yen‐Hsien Lee,Yu‐Wen E.Dai,Shang‐Cheng Huang,Tzu‐Ling Li,Ling‐Ling Hwang.Experimental Physiology.2013(7) [2] Role of Orexin in the Pathophysiology of Depression:Potential for Pharmacological Intervention[J].Mathieu Nollet,Samuel Leman.CNS Drugs.2013(6) [3] Interactions between VTA orexin and glutamate in cue-induced reinstatement of cocaine seeking in rats[J].Stephen V.Mahler,Rachel J.Smith,Gary Aston-Jones.Psychopharmacology.2013(4) [4] Intravenous prenatal nicotine exposure increases orexin expression in the lateral hypothalamus and orexin innervation of the ventral tegmental area in adult male rats[J].Amanda J.Morgan,Steven B.Harrod,Ryan T.Lacy,Emily M.Stanley,Jim R.Fadel.Drug and Alcohol Dependence.2013 [5] 舒庆.Orexin-A对培养大鼠星形胶质细胞迁移的影响及机制[D].华中科技大学,2013....
丙烯酸树脂是一种常用的涂料成分,具有出色的耐腐蚀性和耐湿冷性能,因此被广泛应用于建筑涂料和商业服务行业。然而,大多数人对丙烯酸树脂的专业知识了解有限。那么,丙烯酸树脂的用途是什么呢?下面将介绍一下丙烯酸树脂的主要用途,希望对您有所帮助。 主要用途 一、油性丙烯酸树脂是一种固含量为30%-80%的丙烯酸树脂,固含量在50%左右时可制得热固性和热固性塑料丙烯酸树脂,固含量大于60%时称为高粘度、低VOC组成的高固态丙烯酸树脂。 油性固体丙烯酸树脂的独特用途: 由于其优异的附着力,广泛应用于难粘附的墙面或材料(如PC、PP、硬PE等);良好的环保性使得KDD醇溶性丙烯酸树脂在食品类墙体或材料中也得到广泛应用。 二、水溶性丙烯酸树脂与传统溶剂型涂料相比,具有质量高、价格低、使用安全、节能降耗、减少空气污染等优点,已成为涂料工业发展的主要方向。KDD水溶性丙烯酸树脂建筑涂料是一种发展迅速、应用广泛的零污染建筑涂料。 丙烯酸树脂是涂料工业的关键破乳化工材料,随着需求的增加以及国内新政策的出台和国内公司的应用,丙烯酸树脂科学研究技术得到了发展,推动了丙烯酸树脂领域的快速发展。 来源:运动场地材料厂家 ...
甘草(学名:Glycyrrhiza uralensis,英语:Licorice)是一种多年生草本植物,属豆科。它在中医学中被广泛应用于滋润缓和、解毒、镇痛、解痉、矫味、镇咳袪痰等方面。 甘草的分布 甘草主要分布于中国大陆华北、东北、西北、内蒙古的干旱荒漠草原。 甘草的药用 甘草的干燥根及地下根状茎被广泛用于中医临床,具有滋润缓和、中和烈药、解毒、镇痛、解痉、矫味、镇咳袪痰等功效。它还可以作为慢性咽喉炎的辅助治疗药物,并常用于方剂中作为佐使药。 甘草是一种传统的中药材,被称为“十方九草”。它在《神农本草经》中被列为上品,被认为是众药之王。甘草还有许多其他名称,如“国老”和“众药之王”等。 甘草的成分 甘草含有多种成分,包括甘草甜素、甘草酸、甘草次酸、甘草黄甙、甘草素、甘草苦甙、异甘草黄甙、二羟基甘草次酸、甘草西定、甘草醇等。 甘草的毒副作用 长期或大剂量服用甘草可能会引起一些毒副作用,如“假性醛固酮增多症”、水肿、高血压、心律失常、心肌损伤、肌肉无力等。有报道称,长期超剂量口服复方甘草片可能导致过敏性休克、药疹、低血钾、过敏性喉头水肿、男性生殖器官缩小、阴毛脱落、睾丸萎缩、婴儿急性呼吸衰竭、新生儿中毒等。这可能是因为甘草含有一种异黄酮类的植物雌激素,会影响身体的内分泌系统。然而,在传统中医药中,甘草也被用于减低男性的性冲动。 ...
甲吡唑是一种用于治疗甲醇或乙二醇中毒的药物。它可以通过静脉注射的方式给药,可单独使用,也可与血液透析同时使用。此药物可用于治疗乙二醇、甲醇中毒和乙醇过敏。 甲吡唑的药理作用是什么? 甲吡唑是一种乙醇脱氢酶抑制药,对乙醇脱氢酶的亲和力为乙醇的8000倍。它通过抑制乙二醇和甲醇的初始代谢,可以阻断神经毒性、心血管毒性及肾毒性反应。 甲吡唑的药动学特性是怎样的? 甲吡唑口服后吸收迅速,达峰时间为0.5~6小时。静脉给药后用于乙二醇中毒的起效时间为4小时,治疗药物浓度为8~24.6mg/L或100~300mmol/L,并维持在10mmol/L以上。它可以迅速分布至全身体液,分布容积为0.6~1.02L/kg。在肝脏广泛代谢,代谢物主要为4-羧基吡唑,另有4-羟甲基吡唑及以上两者的N-葡萄糖醛酸结合物。经肾排泄,肾清除率为0.016ml/(kg·min),肾排泄率为1%~4%。静脉给药的消除半衰期随剂量而变化,口服给药的消除半衰期为5小时。本药可经血液透析清除,清除量为50~80L/kg,占总清除量的45%。 甲吡唑的适应证是什么? 甲吡唑可用于乙二醇中毒和甲醇中毒。 甲吡唑的禁忌证是什么? 对本药或其他吡唑类药过敏者禁用。 使用甲吡唑需要注意哪些事项? 1.慎用:(1)肝病患者。(2)肾功能不全者。 2.药物对儿童的影响:儿童用药的安全性和有效性尚未确立。 3.药物对妊娠的影响:孕妇用药应权衡利弊;美国食品药品管理局(FDA)对本药的妊娠安全性分级为C级。 4.药物对哺乳的影响:尚不明确本药是否进入乳汁,哺乳期妇女用药时应停止哺乳。 5.静脉给药前应将药物稀释,且不得快速推入静脉注射。 甲吡唑的不良反应有哪些? 1.心血管系统:罕见心动过缓、心动过速和低血压,亦有静脉硬化的报道。 2.代谢/内分泌系统:多次给药后可见高三酰甘油血症,较少见高胆固醇血症。 3.呼吸系统:不高于6%的患者出现呃逆和咽炎。 4.泌尿生殖系统:不高于3%的患者出现无尿。 5.神经:常见头晕和头痛,发生率分别为7%和12%;不高于6%的患者出现癫痫发作和嗅觉异常,不高于3%的患者出现耳鸣、激动、焦虑、眼球震颤、眩晕、意识改变。 6.肝脏:可见氨基转移酶升高。有报道曾出现横纹肌溶解伴天门冬氨酸氨基转移酶升高。 7.胃肠道:口服给药后可见恶心(发生率11%)、腹泻,另有不高于6%的患者出现食欲缺乏、胃灼热。 8.血液:罕见嗜酸陛粒细胞增多和贫血,亦有淋巴管炎和弥散性血管内凝血的报道。 9.皮肤:有研究报道,口服给药后出现瘙痒,停药后消失。 10.眼:不高于6%的患者出现视觉障碍。 11.其他:未见本药有母体化合物吡唑的血液学毒性、低血糖和显著肝毒性。 ...
异丙基黄原酸钠是一种呈黄色和淡黄色粉状物或粒状的物质,具有易溶于水、易潮解和刺激性气味的特点。 性状描述 异丙基黄原酸钠是一种浅黄色的粉末或颗粒,具有刺激性气味,可溶于水。 主要用途 异丙基黄原酸钠在有色金属硫化矿浮选中的捕收能力较乙基黄药稍强。它主要用于各种有色金属硫化矿浮选的捕收剂,同时也可用作湿法冶金的沉淀剂,并且在橡胶硫化促进剂中也有应用。 贮存要求 为了保持异丙基黄原酸钠的质量,应防潮、防热和防火。 ...
维生素K1是一种黄色澄明粘稠的油状液体,价格低廉且副作用较少。维生素K2有多种形式,但尚未获得国家食品药品监督管理总局(CFDA)的批准上市。维生素K3会干扰谷胱甘肽的功能,大剂量使用会引起过敏反应、溶血性贫血和肝细胞毒性,因此不再用作维生素K的补充剂。维生素K4不需要胆汁的协助来吸收,对于胆汁分泌不足导致维生素K吸收障碍的疾病患者来说,它可以作为一种替代制剂。目前,临床上主要使用的是维生素K1制剂。 维生素K的适应症有哪些? 1.维生素K缺乏引起的出血,例如梗阻性黄疸、胆瘘、慢性腹泻等导致的出血。 2.由香豆素类、水杨酸钠等引起的低凝血酶原血症。 3.新生儿出血。 4.长期使用广谱抗生素导致体内维生素K缺乏。 维生素K的药理作用是什么? 维生素K1是一种黄色澄明黏稠的油状液体,属于脂溶性维生素。它是肝脏合成凝血酶原所必需的物质,其作用是促使凝血酶原前体转变为凝血酶原。缺乏维生素K会导致低凝血酶原血症,从而出现凝血障碍。维生素K1主要用于预防和治疗由维生素K缺乏引起的出血。 1.作为辅助因子参与肝脏合成凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅻ、Ⅹ。 2.促进纤维蛋白原转变为纤维蛋白,提高血浆纤维蛋白凝块的弹性。 3.参与氧化过程,为保证机体磷酸根转移和高能磷酸化合物的正常代谢提供必需物质。 4.增加肠蠕动和分泌功能,增加胆总管括约肌的张力。 维生素K1的用途是什么? 维生素K1作为医药制剂,广泛应用于临床上治疗凝血酶过低症、维生素K1缺乏症、新生儿自然出血症,以及梗阻性黄疸、胆瘘、慢性腹泻等引起的出血,以及香豆素类、水杨酸钠等引起的低凝血酶原血症。此外,维生素K1还具有镇痛和缓解支气管痉挛的作用,对内脏平滑肌绞痛、胆管痉挛和肠痉挛引起的绞痛有明显的疗效。维生素K1还可以用作多维食品和禽畜饲料的添加剂。 维生素K1的不良反应有哪些? 在常用剂量下,维生素K1没有明显的不良反应。但在肌内注射时,可能会引起注射部位的疼痛感。静脉注射过快时,可能会出现潮红、出汗、支气管痉挛、胸痛、心动过速,甚至低血压、休克等严重反应,已有死亡的报道。 ...
6-氯嘌呤是一种橘黄色固体,属于嘌呤类化合物。它在有机合成和生物化学研究中被广泛应用,可用于修饰和衍生化生物活性分子。例如,它是合成腺嘌呤和维生素B4的重要中间体之一。 溶解性 6-氯嘌呤微溶解于强极性有机溶剂,也有一定的溶解度于水中。 医药用途 6-氯嘌呤在医药和农用化学品领域有广泛应用。它是合成维生素B4的主要原料,也用于合成阿德福韦酯等药物分子,具有抑制乙肝病毒DNA链复制的效果。 应用转化 图1 展示了6-氯嘌呤的应用转化过程。通过在干燥的反应烧瓶中将6-氯嘌呤溶于浓氢碘酸并进行反应,最终得到脱氯碘化的产物分子6-碘嘌呤。 图2 展示了6-氯嘌呤与水合肼反应得到氯被肼取代的衍生物分子的过程。 储存条件 为了保持6-氯嘌呤的稳定性,应避免与酸性物质接触,并将其密封保存在室温且干燥的环境中。 参考文献 [1] Hu, Rong et al Pharmaceutical Chemistry Journal, 55(1), 36-45; 2021 [2] Unciti-Broceta, Asier et al Chemistry - A European Journal, 13(6), 1754-1762; 2007 ...
柠檬酸三乙酯是一种无色油性液体,具有甜美的果子酒和梅子香气。它在水中的溶解度较低,但可以溶于大多数有机溶剂。与纤维素、聚氯乙烯、聚醋酸乙烯树脂和氯化橡胶等物质相容性良好。 图1 柠檬酸三乙酯的性状图 柠檬酸三乙酯的结构性质 柠檬酸三乙酯是一种常见的有机酯类化合物,可以通过水解、酯化和加成等反应与酸、碱和还原剂发生反应。它的分子中含有三个酯键,酯键相对较稳定,但可以被水解为相应的羧酸和醇。乙酯基团的存在增加了酯键的稳定性,降低了极性,使其具有较好的热稳定性和溶解度。 柠檬酸三乙酯的应用 柠檬酸三乙酯是一种常用的药物辅料和胶囊增塑剂。作为药物辅料,它可以改善口服药物的口感,降低苦味和涩味,提高患者的服药依从性。在肠溶片和控释制剂的制备中,它可以增加制剂的稳定性和药效持久性,提高药物在肠道的吸收和利用率。作为胶囊制造过程中的增塑剂,它可以提高胶囊的柔韧性和润滑性,方便药物的装填和卸载。此外,柠檬酸三乙酯还可以形成胶囊外层的隔离层,保证药物的稳定性。 参考文献 [1] 姚建飞, 朱碧君, 姚佼. 一种柠檬酸三乙酯的制备方法,CN 201410798851. [2] 靳文博卫钰茹宋春花. 柠檬酸三乙酯增塑淀粉-壳聚糖复合膜制备工艺[J]. 山西化工, 2018, 38(5):30-33,42. ...
背景技术 4-溴-3-氟甲苯是一种有机合成中间体,可用于制备药物等。现有的制备方法存在一些问题,如使用高毒性溶剂、产物纯度低等。 本发明的目标是提供一种改进的制备方法,以克服现有技术的不足。 发明内容 本发明公开了一种制备4-溴-3-氟甲苯的方法。该方法使用4-氨基-3-氟甲苯氢溴酸盐作为原料,氢溴酸、水和亚硝酸钠作为重氮化试剂,溴化亚铜作为催化剂。 具体的反应步骤为:将4-氨基-3-氟甲苯氢溴酸盐与水、氢溴酸在低温下滴加亚硝酸钠/水进行重氮化反应,然后将反应液加入溴化亚铜/氢溴酸的溶液中,在常温下进行溴化反应。最后,通过水蒸气蒸馏和减压蒸馏进行分离和纯化,得到纯度达99%以上的4-溴-3-氟甲苯。 根据本发明的配料比例,反应物的摩尔比为4-氨基-3-氟甲苯氢溴酸盐∶亚硝酸钠∶溴化亚铜=1.0∶1.0-1.5∶0.05-1.0。 本发明使用的原料4-氨基-3-氟甲苯可通过已有的方法制备得到。 具体实施方式 以下是一种具体的实施例: 将4-氨基-3-氟甲苯氢溴酸盐与水、氢溴酸和亚硝酸钠/水溶液在低温下反应,然后将反应液与溴化亚铜/氢溴酸的溶液在常温下进行反应。通过水蒸气蒸馏和减压蒸馏进行分离和纯化,最终得到纯度为99%的4-溴-3-氟甲苯。 根据实施例的结果,制备得到的4-溴-3-氟甲苯的收率为70%。 ...
大蒜富含多种营养成分,包括8种人体必需氨基酸和多种矿质元素,特别是锗和硒等微量元素,可以增强人体免疫力和抗氧化能力。大蒜素具有抗炎、抗菌和抗肿瘤活性,对多种细菌、真菌和病毒有抑制和杀灭作用。 如何保留大蒜素的效果更好? 实验证明,新鲜大蒜提取液具有明显的抑菌效果,有明显的抑菌圈。然而,经过煮、炒等处理后,大蒜的抑菌活性会消失。这是因为大蒜素在高温条件下会迅速降解,稳定性较差。因此,生吃大蒜是保留大蒜素效果最好的方法。 不同的处理方法会影响大蒜的抗菌效果吗? 完整的大蒜中不含大蒜素,只有在大蒜被损伤或破碎后才会产生。当大蒜细胞受损时,细胞液泡中的蒜氨酸酶与细胞基质中的蒜氨酸接触,瞬间产生具有挥发性的大蒜素。大蒜被处理得越细碎,产生的大蒜素就越多。 放置的时间对大蒜素的生成有影响吗? 与放置时间无关。 大蒜素生成速度很快,放置1分钟与放置20分钟的杀菌效果相近。因此,在日常烹饪过程中,只要将大蒜尽量捣碎并直接食用,就能获得良好的杀菌效果。 腌制的大蒜还具有杀菌作用吗? 没有。 实验证明,糖蒜和醋蒜基本上没有抑菌效果,说明大蒜素在加工过程中被降解或流失。然而,某些氨基酸、矿质元素和碳水化合物等仍然可以保留。 大蒜吃得越多越好吗? 并不是。 过量摄入大蒜素可能导致打嗝、恶心、腹泻、烧心等症状。此外,正在服用药物的人应咨询医生是否可以食用大蒜,因为大蒜素可能与某些药物相互作用。对于普通人来说,每天生吃2到3瓣大蒜,熟吃可以适当增加至4到6瓣。 小贴士 总的来说,大蒜营养丰富,包括8种人体必需氨基酸和多种矿质元素,尤其是锗和硒等微量元素,可以提高人体免疫力和抗氧化能力。无论是生吃还是熟吃,都能充分摄取这些营养成分。然而,大蒜素只有在生吃时才能更好地保留。 ...
凝胶多糖是一种高分子聚合物,由葡萄糖组合而成,也被称为可得然胶或卡德兰。它是一种β-1,3-葡聚糖,含有β-(1,3)-葡萄糖的残余物。通过加热凝胶多糖所构成的似水悬浮液,可以形成具有弹性的胶状物质,即卡德兰胶。 凝胶多糖是由非病原细菌Agrobacterium biobar 1生产的。它被欧盟认可为食品添加物之一,E编码为E424。一些鱼浆制品为了改善食物的粘性和Q度,会添加热凝胶多糖。 凝胶多糖的性质 经过X-衍射分析发现,凝胶多糖具有β-三股螺旋结构。在加热过程中,凝胶多糖会形成右手6叠3股螺旋体,从而形成稳定的硬棒结构。凝胶多糖是一种水不溶性多糖,不溶于一般的有机溶剂,但可溶于碱性溶液。 凝胶多糖的用途 1996年12月,FDA批准凝胶多糖可作为食品工业中的食品配料、稳定剂、加工助剂和增稠剂等使用。 凝胶多糖的生理学功能 由于凝胶多糖独特的大分子结构和特殊的三股螺旋高级立体分子构造,它具有多种独特的生理学功能。凝胶多糖可以提高机体的免疫力,并具有抗肿瘤活性。它通过诱导巨噬细胞产生肿瘤坏死因子、提高巨噬细胞数量和吞噬能力等途径,来实现抗肿瘤的作用。此外,凝胶多糖还具有良好的保健作用,作为膳食纤维,它不被消化道吸收,不会导致体重增加。 ...
天平台是一种用于放置高精度物理天平的工作台,其主要功能是隔离地面和空气中传递的震动。目前,国内外存在多种不同样式的天平台,主要分为三种形式:整体大理石结构、钢架加大理石台结构和实验台嵌入结构。 经过深入研究,我们发现天平台的隔震效果主要依靠隔震材料或装置来阻隔外界震动频率。较大质量的天平台可以阻隔较低频率的震动,而专业的隔震垫可以阻隔更低的频率。然而,目前存在的第一种天平台只能在20-40HZ之间阻隔频率,甚至不能很好地防止操作人员在桌面活动中的影响。此外,第一种天平台还存在笨重、不方便运输和维修的问题。第二种天平台的隔震效果不如第一种,但它更轻巧。然而,它同样无法很好地防止操作人员在桌面活动中的影响。第三种天平台的隔震效果最差,但可以防止操作人员在桌面活动中的影响。 如何改进天平台的隔震效果? 为了解决上述问题,我们提出了一种分离隔震型天平台。这种天平台综合了现有三种天平台的优点,并加入了独特的创新,从而实现了15HZ以上的频率隔震效果。此外,该天平台轻巧易用,能够有效地防止操作人员在桌面活动中的影响。 CN203216593U公开了一种分离隔震型天平台的实用新型。该天平台包括外钢架(12)、内钢架(13)、外大理石台面(15)和内大理石台面(16)。内钢架(13)置于外钢架(12)内,外钢架(12)和内钢架(13)底端均安装有橡胶调整脚(11)。外钢架(12)和内钢架(13)顶端分别设置有隔震垫(14)。外大理石台面(15)和内大理石台面(16)分别放置在外钢架(12)和内钢架(13)顶端的隔震垫(14)上,并拼接为一体。 ...
 
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