英文名称:Chitosan
别名:可溶性甲壳素、壳糖葡糖胺、几丁聚糖、甲壳胺。
化学结构式:B -(1→ 4 )-2-脱氧-D-葡聚糖。
性状: 壳聚糖是以甲壳质为原料,再经提炼而成,不溶于水,能溶于稀酸,能被人体吸收。壳聚糖是甲壳质的一级衍生物。其化学结构为带阳离子的高分子碱性多糖聚合物,并具有独特的理化性能和生物活化功能。
用途:
根据粘度不同广泛应用于纺织、印染、皮革、涂料、卷烟、塑料、化妆品、食品、饲料、医药、保健、彩色胶卷、造纸、生物工程、农业植保、污水处理等领域。
产品质量指标:
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项目 |
食品级 |
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外观 |
白色或淡黄色粉末 |
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脱乙酰度 % |
≥85,90,95 |
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水份 % |
≤10.0 |
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灰份 % |
≤1.0 |
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粘度 mpa.s |
≤100 |
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砷ppm (以As计) |
≤0.5 |
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重金属ppm(以Pb计) |
≤10 |
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堆积密度 g/ml |
≥0.3 |
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细菌菌落总数cfu/g |
≤1000 |
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大肠杆菌 cfu/g |
≤30 |
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沙门氏菌 |
不得检出 |
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包装 |
纸板桶包装,10公斤每桶;可按客户的要求包装 |
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