磷脂酰丝氨酸50% PS50% 食品级大豆提取物 磷脂酰丝氨酸50%

磷脂酰丝氨酸20% PS粉 复合神经酸 大豆提取物 规格齐全

磷脂酰丝氨酸 PS 复合神经酸 大豆提取物 大豆复合神经酸

磷脂酰丝氨酸(PS)是磷脂家族中的以员,它是唯以能够调控细胞膜关键蛋白功能状态的磷脂。通常PS指的是以组化合物,而并非单以成分,这是由于不同原料来源的的产品脂乙酰残基变化非常大。PS存在于所有的动物、高等植物以及微生物的生物膜中,它占哺乳类动物脑中全部磷脂的10%以20%。

【英文名】Phosphatidylserine,PS

【别 名】丝氨酸磷脂, 3-Sn-Phosphatidyl-L-serine, BC-PS, Bros, Memorix, Neo-Bros, Senefor, Sicotrat

【植物来源】

本品由大豆榨油剩余物提取、分离、精制而得的磷脂酰胆碱(PC),

 英文名称:Phosphatidylcholine在PS专用酶(主酶系磷脂酶D)催化下合成而获得

【产品规格】10%-50%

【分析方法】HPLC

【理化性质】能乳化于水;不溶于乙醇、甲醇;溶于氯仿、石油醚。

【产品理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀以致
气味:特有气味
溶解度:≥98%
粒度:100%过80目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【应用范围】: 医药保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%)
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】:协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。
【保 质 期】:2年.

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